Forside » Rødvine » Italien » Piemonte INFOKORT FOR :  Dolcetto d’Alba “Sorì Paitin” D.O.C 2008 75cl Lev. 2-3 dage   På lager  Varenavn: Dolcetto d’Alba “Sorì Paitin” D.O.C 2008 75cl Varenummer 46900820 Azienda Agricola Paitin regnes i dag for at være blandt Piemonte’s topproducenter. De nuværende ejere, Giovanni og Silvano Pasquero-Elia, er 7. generation i en familie, hvis historie i regionen går tilbage til 1796. Man har lavet Barbaresco siden 1893, og samtlige vine laves fra egne ca. 21 hektar marker med bedste beliggenhed i Serra Boella zonen. Paitin har bl.a. 6,5 hektar med Nebbiolo (incl. 1 hektar med vinstokke plantet tilbage i 1953), samt 2,5 hektar Dolcetto på vinmarken Sorì Paitincl. Derudover ejes vinmarkerne Campolive på 1 hektar med Barbera, Serra Boella på 4 hektar med Barbera, Ca Veja på 4 hektar med Nebbiolo og Cabernet Sauvignon samt Vigna Elisa på 3 hektar med den hvide drue Arneis. Den årlige produktion er på ca. 104.000 flasker. Stilmæssigt er Paitin at betragte som tilhørende modernisterne. Udover at eksperimentere med internationale druevarianter, bruger Paitin også franske egetræsfade til nogle af deres vine. Azienda Agricola Paitin har gennem årene modtaget utallige anerkendelser. Bl.a. kan det nævnes, at Robert Parker for et par år siden omtalte deres Dolcetto som én af de bedste, han nogensinde havde smagt, og senest har 2004 Barbaresco Sorì Paitin netop modtaget de eftertragtede 3 glas i den italienske vinbibel “Gambero Rosso”. Pris ved 1 Stk. 93,75 DKK inkl. moms Antal    Køb   «-Tilbage       Vis uden moms   Anbefal   Print